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Budapest

Essen & Trinken
Ungarn ist zwar berühmt für seine Weine, aber besitzt auch eine lange Tradition der Schnapsbrennereien und Bierbrauereien, die zum Teil bis zum 16. Jahrhundert datiert werden. Was man in Budapest unbedingt ausprobieren muss, erfahren Sie hier.

Palatschinken, Gulasch, Gänseleber, Salami, von süßen Mehlspeisen und deftigen Eintöpfen bis zur exquisiten kulinarischen Hochflügen - schon wegen der ungarischen Küche ist eine Reise nach Budapest wert.

Die facettenreiche ungarische Küche hat durch den jahrhundertelangen Einfluß verschiedener Kulturen ihre eigene unverwechselbare Richtung entwickelt. Es ist eine gelungene Mischung vor allem aus französischer, österreichischer Küche gespickt mit ungarischen Bauernspeisen, die ihren Ursprung teilweise in Asien haben.

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